青脆李子的功效与作用

四川有一种“青脆李”，学名叫巴山脆李，成熟的时候吃起来是脆的，非常脆，而且是青色的，所以叫“青脆李”。酸甜适中，是很多四川人喜欢的水果。

青脆李，肉质松脆，口感好，没有涩味儿，果肉离核，单个果实可达40克左右，而且富含维生素C,果实可食率高达97%，非常适合所有不同年龄段的人群食用，

这个季节正是吃青脆李的季节，不过外地的朋友很多都是没有吃过这种美味了，

现在美味的四川巴山李来了，酸酸甜甜，清清脆脆，不打药，施有机自然肥，纯天然绿色水果。

青李子有什么营养与功效

气味芳香、酸甜可口的李子，又名李实、嘉应子。原产我国，至今已300多年的栽培历史。如今，李子在我国已广泛种植，由于产地和品种不同，成熟期从5月至8月不等。北方产的李子果大肉厚，味道甜美，果核又小，曾做为贡品进献皇帝，故有“御李”之美称。李子不仅是受人们欢迎的鲜果，还是治病的良药。李子性平、味甘。经化学分析，它果肉中含有多种人体必需的氨基酸、维生素和糖类等成分。营养十分丰富。

由于李子的性味甘酸而平，具有清肝涤热、生津利水的功效，所以，是用治疗虚劳骨蒸盗汗、消渴引饮、肝病腹水、湿热淤血等疾病的最佳食疗果品。