苏麻子的功效与作用

苏麻又名苏籽，在我国有悠久的种植历史。

苏麻既是食品又是药品。

苏籽含油量及亚麻酸都比较高。

生物化学证明亚麻酸进入人体后，在酶的作用下，依次生成EPA、DPA、DHA，由于上述生化过程是不可逆的，由于亚麻酸的抗氧化性比EPA、DHA好，植物油脂不含胆固醇，植物油脂的清香又弥补鱼腥味的不足，医学界认为苏籽油制剂是鱼油制剂的更新换代产品。

苏籽油的主要作用有维护大脑和神经功能所必需的因子；能抗血栓降血脂；预防癌变和抑制肿瘤细胞转移；抑制变态性病症；如果长期食用能延年益寿。

苏麻油在美容方面可以配制成各种化妆品，可以防止皮肤干燥、粗糙、皲裂和预防皮肤老化，并能改善头皮屑增多，有效防止脱发和促进毛发增长。

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