我们大家都知道,小米是健脾养胃的食物,因小米中富含蛋白质、胡萝卜素以及促进人体睡眠的色氨酸等营养物质,其营养价值高于大米,有健脾和胃、防止消化不良的作用。      而南瓜中富含人体所需的多种氨基酸和儿童必需的组氨酸 ,营养价值非常高。儿童吃了南瓜可以促进生长发育。因此,小米和南瓜搭配熬成粥,对人的身体具有一定的益处,是老少皆宜的食品。      那么小米和南瓜搭配熬成粥,对宝宝具体都有哪些功效和作用呢?一起来了解一下吧      1、能够促进宝宝身体发育。      南瓜中含有大量的锌元素,我们都知道,这种物质是促进身体的生长和发育必不可少的物质,因此,对于正在长身体又需要营养的宝宝来说,      小米南瓜粥就是非常适合宝宝吃的食物之一。      2、能够增强宝宝的免疫力。      冬季气候干燥、较寒冷,许多小儿都会出现不同程度的感冒、流鼻血、嘴角干裂等症状,而南瓜粥中富含维生素E,能够帮助宝宝增强机体免疫力。      3、能够促进宝宝睡眠。      小米中含有大量的色氨酸,这种物质能够促进宝宝的睡眠质量,维护机体平衡。      4、帮助宝宝断奶。      小米和南瓜搭配小火慢炖成粥,能够满足孩子需要的糖分和营养,不仅利于消化、吸收,还能促进宝宝健康成长。      如果宝宝对蛋黄不过敏的话,可以考虑蛋黄南瓜小米粥。甜甜糯糯的,相信宝宝会很喜欢吧。这种粥的做法非常简单,先煮好小米粥。再煮熟一个鸡蛋。粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块;隔水蒸熟后用搅拌机搅成泥,再取一颗蛋黄搅碎;将蛋黄捣碎和南瓜泥;将南瓜蛋黄泥倒入小米粥中拌匀即可。

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