锄烧：chú shāo　基本解释：●详细解释：即鸡素烧。 日本 的一种名吃。《鲁迅日记二一·九月》：“晚 内山君 邀往书店食锄烧，因与 广平 挈 海婴 同去。”

1、①将鸡从背脊剖开，掏出内脏和鸡素(内脏另作他用)洗净，放清水锅中煮滚，取出。

2、聚为球形的聚合果，肉质，9～10月成熟后变为紫红色，俗称“鸡素果”。

3、李记福星斋”桶子鸡素以“人间美味、桌之上品”之誉而被广大消费者所称道。

4、热身准备中，山东菏泽灵芝制药厂为登山健儿送去了“雪莲乌鸡素口服液”。

5、古代使用铁锹来做鸡素烧，所以得来这个名字。

6、为享口福，笔者来到位于山脚的一家餐馆，据说这里美味的「鸡素烧」（日本式牛肉火锅）很有名气。??冯德生杨雷??本报讯新疆康乐保健制品有限公司研制开发的雪莲乌鸡素，连获国际国内十项大奖。

7、将日式鸡素烧面条（或绿豆粉丝）先煮约2-5分钟至半熟，不要烹熟过度，以免溃不成军。

8、雪莲乌鸡素增强体能肿瘤止痛《贴之消》王法祥治糖尿病别出心裁明年，中国登山队将要攀登险恶的非洲乞力马扎罗山。

9、山上还栖息着雪鸡，这种鸡，形似鸡，但体高个大，一般为2?3公斤，羽毛呈浅灰色，略带白色斑点，翅膀短圆，不善远飞，而腿脚健壮，常在5千米以上的雪山中奔跑如飞，雪鸡素有“禽中珍品”之誉，历史上曾作为贡品献给皇帝，如今是驰名中外的西北佳肴。

10、博览会圆梦??访中国国际服装博览会组委会主任谭安安徽建行扶持重点项目伊盟建行支持住宅建设李安定莫新元宁波保税区正式开放运行国内首家审计公司在京成立中国印章行业协会在京成立雪莲乌鸡素获十项大奖吕梁电业安全生产突破一千天屏风式全能电脑防盗系统展示东庞煤矿矸石发电厂开始兴建本报讯安徽建设银行在开拓多种金融业务的同时，仍然把支持重点项目放在主要位置。

11、《茶馀客话》卷十八：“吾淮呼小荷包亦名鸡素。

12、固始鸡素有“中国土鸡之王”的美称。

13、在鸡素烧聚会上忠兵卫与店员同席而坐把酒交盏，大家可以不受礼节的约束。

14、取鸡素苔根晒干，用黄酒炒后研为粉末，加等量胃舒平粉制成片剂，每片含生药0.125克。

15、公司的拳头产品“大旗牌雪莲乌鸡素”，以其卓越的产品质量赢得了市场和社会各界人士广泛赞誉。

16、1:将活鸡割颈放血、去毛除脏（不损坏整鸡原状），洗净：在鸡素囊口插进一瓷汤勺（以利汤水从鸡腔中对流）把鸡脚扭反插进鸡下腹洞内固定：将鸡头仰屈，用翅膀窝夹住，（目的是使鸡头向后仰起、不用翅膀夹住亦可，但需在煮鸡时掌握好造型。

17、日本的火锅中，有些种类是把各种材料逐次放入锅内，边煮边吃，趁鲜品尝各种材料的纯正风味，例如所谓的，鸡素烧(即SUKIYAKI)，但是，什锦火锅则是把所有的材料都放入锅内，要的是各种材料同煮后产生的杂烩风味，因此，煮什锦火锅时特别要注意的是，需煮较长时间的材料要先放入。

18、比如说每月逢1、6的日子店里都举办由全体员工参加的鸡素烧聚会。

19、日本的“酱蕨菜”被视为上等酱菜，“鸡素烤”就是用蕨菜与松茸一起烧，味道鲜美。

20、鸡素烧的传统吃法，是从放在餐桌中间的平底热炒锅（或电热平底锅）里直接取用。

21、主料：日本上等神户肉牛里脊肉500g，小白洋葱3个，大葱1根，韭菜10根，胡萝卜1根，去蒂小口蘑250g，大白菜芯1/2棵，老豆腐100g，绿豆芽200g，罐装大竹笋200g，日式鸡素烧面条（或绿豆粉丝）100g，鸡蛋6只，滑子蘑100g。

22、在德州扒鸡众多品牌中，屠记扒鸡素有“扒鸡世家”之称。

23、鸡素烧所用的面条如果买不到，也别气馁，可以用弹性大、质量好的绿豆粉丝代替的。

24、不仅可以享受到像天妇罗，荞麦面，鸡素烧，鳗鱼，泥鳅等具有代表性的江户食物，善哉饼，甘薯羊羹，丸子，樱花饼，以及糯米糖，煎豆，酥饼等日式小零食也会带给你不少乐趣。

25、【解释】：亦作“鸡素”。

26、【异名】铜筷子(《陕西中草药》)，小叶莲(《西藏常

27、将活鸡割颈放血、去毛除脏（不损坏整鸡原状），洗净：在鸡素囊口插进一瓷汤勺（以利汤水从鸡腔中对流）把鸡脚扭反插进鸡下腹洞内固定：将鸡头仰屈，用翅膀窝夹住，（目的是使鸡头向后仰起、不用翅膀夹住亦可，但需在煮鸡时掌握好造型。

28、小训??本报讯由新疆康乐保健制品有限公司总经理王恩学研制的雪莲乌鸡素系列产品，投产五个月来连获国内外十项大奖。

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