植脂末简介
植脂末又称奶精,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用,同时也是一种现代食品。
植脂末的功效与作用
植脂末有着一定的增味添香的功效,能够提高食物的口感,同时也能够稳定食物当中一些脂肪存在的状态
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