白糖海带的功效与作用

目录 1 材料 2 做法

此粥有补气养血、清热利水、安神健身作用。

产妇临产时食之，能积蓄足够力气完成分娩过程。

主材料有海带、粳米，陈皮，白糖。

陈皮功效与作用:温；辛、苦；归脾、肺经。

具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效。

主治脾胃气滞，脘腹长满，恶心呕吐，食欲不振，咳嗽痰多，胸膈满闷，梅核气。

海带的功效作用：具有一定的药用价值。

含有3%-10%的碘等矿物质。

海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。

有粗纤维、无机盐、胡罗卜素、钙、铁以及维生素B1。

研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

做法：

1、将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成碎末；陈皮用清水洗净。

2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上，煮沸后加入陈皮、海带，不时地搅动，用小火煮至粥成，加白糖调味即可。