木瓜炖雪蛤简介

木瓜炖雪蛤是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。以木瓜和雪蛤为主要食材,属粤式甜品,润肤养颜,营养价值丰富。主要材料有木瓜、雪蛤油、鲜奶、水等。

木瓜炖雪蛤的功效与作用

木瓜炖雪蛤营养价值较高,除对卵巢早衰的女性较好外,对于女性的肾脏和子宫有着比较好的保养、修复作用,雪蛤是天然雌激素,可以起到延缓衰老的效果,还可以增强人体免疫力,是比较珍贵的天然滋补品,雪蛤虽好,但还需适量食用,如服用过量可导致身体虚不受补的情况出现。

木瓜炖雪蛤能不能吃

从中医的角度来讲,木瓜炖雪蛤具有润肺止咳、健脾、和中化湿的功效。对于肺燥导致的咳嗽现象有很好的辅助治疗作用。这种食物中含有大量的维生素和氨基酸,可以促进新陈代谢的同时,起到美白皮肤的功效。但是需要注意这种雪蛤本身属于发物,对于过敏性疾病的人群建议不要吃得特别多,不然可能会导致全身性的红斑、丘疹等症状。

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