鱼腥草的根怎么吃鱼腥草煲汤好吗

我是美食白哥，鱼腥草的根的吃法和煲汤我给大家分享我的做法！

首先鱼腥草，又名折耳根，猪爬草，南方好多地方盛产。是一味中药，清热解毒，活血化瘀，消肿利尿，养肝明目！脾胃虚寒的不适合食用或药用！也是家家餐桌上的一道美食！

鱼腥草阴干泡水喝消肿利咽！现采摘的洗干净用辣椒、蒜蓉、盐、白糖、味精、香油、辣油凉拌，是一道回味无穷，家喻户晓的下饭菜！

洗干净，把叶子摘了煲鸡汤！

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