黄瓜粥的功效与作用

黄瓜粥是用黄瓜制作的一道家常菜。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

瘦肉黄瓜粥作用是清理肠胃，可以帮助减肥瘦肉黄瓜粥材料大米、香菇、胡萝卜、黄瓜、姜、盐、水、瘦肉做法

1、大米淘干净，加入一小勺植物油泡半小时。

2、香菇四个、10cm长的黄瓜一节、胡萝卜一根、姜、瘦肉都切丁备用。

3、大米与姜、瘦肉一起下锅煮，煮开后倒入香菇丁煮5分钟。

4、感觉香菇7分熟后，倒入胡萝卜丁，现在就要煮到米、香菇、胡萝卜都熟了。

5、最后倒入黄瓜和匀，盖上锅盖焖会就可以了。

6、最后再撒点盐就更美味了。