柿子皮的功效与作用

　　柿子皮含有大量鞣酸，鞣酸是一种会影响人体胃酸分泌，进而在体内生成沉淀物的物质，这类物质会储存毒素，对身体造成损害。

柿子在没有成熟的时候，这类物质主要集中在柿子肉里面，成熟的情况下则主要集中在柿子皮的部分。

所以在秋季选择柿子的时候，应该选择成熟的并且削皮食用。

　　柿子，柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。

原产地在中国，栽培已有一千多年的历史。

　　【功效分类】解毒药　　【功效】清热解毒　　【性味】甘；涩；性寒　　【用法用量】外用：鲜品，贴敷。

　　【功用主治】贴疔疮、无名肿毒。

柿子皮的功效特别大，在中医上，通常会把柿子皮晒干了之后当成中药，有治疗呕吐和腹泻的作用。外用贴敷可清热解毒，治疗疔疮肿毒。