稠酒简介
稠酒是陕西陕北特色的农家自酿酒。久为人们传唱的“热腾腾的油糕摆桌上，滚滚的米酒捧给亲人喝”说的正是陕北稠酒，呈米糊状，浑浊黄稠，如黄河万里浊水。陕北人也叫它“甜酒”、“浑酒”，又因为制作过程有一个蒸为糕的阶段，也叫做“糕酒”。各家各户，只在过年时做。做得好的，甜；做得不好，酸。各家各户的稠酒味道不同，因为酸甜程度各不相同。既有原料的不同，也有工艺的差异。最好的稠酒是酸甜适度的。
稠酒加生姜枸杞红枣红糖熬喝有什么好处
您好，红枣有补气血，健脾胃，养心安神的作用，枸杞有补肝肾作用，和生姜红糖炖水有活血补气血，改善手脚冰凉，脸色苍白，体寒的作用。
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