面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
面条的作用与功效经常吃面条对身体有一定影响得。
里面含有大量的蛋白质、维生素b族等。
而且正常吃一些面条是不会增加体重的，可以起到一定的减肥功效。
但是面条中含有大量的碳水化合物，吃多之后容易导致钙质流失。
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但是面条中含有大量的碳水化合物，吃多之后容易导致钙质流失。
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